Наполнитель для сыра "Каштан,фенхель,корица" 350 г

Наполнитель для сыра из каштана европейского(съедобного)

Предназначен для мягких сыров, полутвердых и твердых до 6 месяцев.

Состав: Каштан 97%, фенхель 1%, корица 2%, сахарный сироп. (консервирующая жидкость)

Способ применения:

 - после формирования зерна слить из сыроварни 70% сыворотки, добавить наполнитель, перемешать 4-7 минут, слить оставшуюся сыворотку и преступить к формовке зерна.

Дозировка: 25-30 кг на 11 тонн молока.

После вскрытия товар хранится 7 дней.

Срок хранения 06/2028 г.