Наполнитель "Грецкий орех-фенхель, корица" 350 грамм

Наполнитель "грецкий орех фенхель корица", хорошо сочетается с полутвердыми сырами, с сырами с голубой плесенью "Горгонзола" как поверхностное нанесение продукта на сыр(шапка)

Состав: Грецкий орех 97%, фенхель 2% и корица 1%, сахарный сироп 

Способ применения:

 - после формирования зерна слить из сыроварни 50-70% сыворотки, добавить наполнитель, перемешать 4-7 минут, слить оставшуюся сыворотку и преступить к формовке зерна.

Дозировка на 11 тонн молока составляет от 20 до 35 кг.

Срок вызревания сыра варьируется от 5 дней до 2 месяцев.

Хранение: при комнатной температуре.

После вскрытия товар рекомендуется использовать в течение 7 дней.