Наполнитель "Грецкий орех-кофе" 350 гр
Артикул
9556
Наличие
В наличии
Страна производства
Испания, Garriga S.A.
Срок хранения
25.06.2028
54,00 р.
Способы оплаты:
Описание
Грецкий орех, кофе - идеальный наполнитель для мягких, полутвердых и твердых сыров. Этот продукт идеально подходит для сыров типа сулугуни, адыгейский и других.
Состав: 100% грецкого ореха,натуральный наполнитель кофе, сироп из тростникового сахара.
Инструкция по применению:
- После формирования сгустка сырной массы, удаляется 50-70% сыворотки из сыроварни. Затем добавляется консервант в наполнитель, смешивается "грецкий орех-кофе" с зерном, добавляется оставшаяся сыворотка и приступаем к формовке сырного зерна.
Дозировка на 11 тонн молока составляет от 20 до 35 кг.
Срок вызревания сыра варьируется от 5 дней до 2 месяцев.
Хранение: при комнатной температуре.
После вскрытия товар рекомендуется использовать в течение 7 дней.