Готовая смесь для приготовления колбасы "LONGANIZA ARAGON" на 5 кг мяса

Готовая смесь для приготовления колбасы Лонганиза де Арагон

Дозировка: 65 грамм на 1 кг массы

Область применения: Для приготовления барбекю и сыровяленой.  

Состав: Соль, молочный белок, ЛАКТОЗА, декстроза, декстрин, сахар, специи, антиоксиданты (Е331, Е301), эмульгатор Е450 (0,64% в виде Р205), ароматизаторы, консерванты (Е252 (0,23%)), краситель Е120 (<100 частей на миллион).

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте. Закрывать упаковку после использования.

В случае с мешками удалить как можно больше воздуха изнутри.

Лонганиза — благородная колбаса испанского происхождения.

Она относится к сыровяленым колбасам, изготовлена из постной свинины, мелкого шпика, в натуральной оболочке.

Эта колбаса популярна в отдельных частях Испании и за пределами Европы — её активно используют в Аргентине, Гватемале, Доминикане, Мексике, Пуэрто-Рико, Сальвадоре, Уругвае, Чили, а также на Филиппинах.