New
Микробиальный ферментный препарат Мейто 2250 IMCU
Артикул
7100
Наличие
Под заказ
Производитель
Страна производства
Китай
0,00 р.
Способы оплаты:
Описание
Микробиальный фермент растительного происхождения 2250 IMCU 500 гр. ( на 40-50т. молока)
Аналог - Мейто (фермент для приготовления сыра неживотного происхождения)
Оптимальные температурные режимы молока + 32 + 40°С.
Это натуральный микробиальный молокосвертывающий препарат, полученный из Rhizomucor miehei с очень стабильным температурным профилем, что делает его пригодным практически для всех типов сыров, включая несколько выдержанные сыры.
Активность: 2250 IMCU/г
Дозировка: 1,0-1,4 г на 100 л. молока.
Хранить при температуре +4 +8°С в холодильнике. Избегайте попадания прямых солнечных лучей.Храните в недоступном для детей месте.
