Закваска термофильная YO 110/500 л. Качотта, Горгонзола, Том

Закваска термофильная microMILK YO 110  (500 литров).

Вес закваски: 11 грамм.

Для приготовления сыров: Горгонзола, Качотта (Состенута), Тома, Скаморца.

Температура заквашивания: 36°С.

Время сквашивания: 35-40 мин.

Состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus.

Условия хранения: при температурах <= -18 °C.

Вскрытый и не полностью использованный пакет для дальнейшего хранения необходимо герметично закрыть и хранить в морозильном отсеке холодильника (при -18°С).

Хранение в недоступном для детей месте!

Перед применением рекомендовано продезинфицировать упаковку спиртовым раствором.