Закваска YO H20/500 л. Качиковалло, Монтазио, Грана Падано

Термофильная закваска microMILK YO H20

Дозировка: 50 ед (500 литров)

Для приготовления сыров: Монтазио, Качиковалло, Грана Падано, Азиаго

Температура заквашивания: 35-36°С

Время сквашивания: 40 мин

Состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus и Lactobacillus helveticus.

Условия хранения: при температурах <=  -18 °C

Вскрытый и не полностью использованный пакет для дальнейшего хранения необходимо герметично закрыть и хранить в морозильном отсеке холодильника (при -18°С).

Хранение в недоступном для детей месте!

Перед применением рекомендовано продезинфицировать упаковку спиртовым раствором