Бумага для сыра Камамбер 210 мм х 210 мм (30 шт.)

Бумага для упаковки сыров 30 шт

Описание:

Бумага французского производства, состоит из внутреннего слоя тонкой белой пергаментной парафинированной бумаги и из внешнего непрозрачного перфорированного ориентированного полипропиленового слоя.

Двухслойная бумага подходит для сыров с белой плесенью, поскольку наружный слой такой бумаги позволяет белой плесени оставаться активной, а также для сыров с мытой коркой.

Особенности:

1.       Внутренний слой бумаги предназначен забирать влагу с поверхности сыра

2.       Парафиновое покрытие бумаги способствует развитию грибков на сыре.

3.       Наружный слой позволяет воздуху беспрепятственно проникать в внутрь, что позволяет контролировать потерю влаги и этим способствует белой плесени оставаться активной

Применение:

1.Сыр необходимо оборачивать пергаментной стороной к сыру.

Производитель:

SAS Brodart Packaging, Франция

Срок хранения:

1.       Изготовителем не установлен

Хранить в защищенном от влаги и прямых солнечных лучей месте, на расстоянии не менее 1м от отопительных приборов.