Термоусадочные пакеты для созревания сыра 200х300мм прямой шов

ермоусадочные пакеты для созревания сыра, желтый матовый, р-р 200х300.

Шов: прямой.

ширина: 200 мм.

длина: 300 мм.

Термоусадочный пакет со средней газацией для созревания сыра.

Условия хранения: при температуре  от плюс 5°С до плюс 25°С, на расстоянии не более 1 метра от нагревательных приборов.

Подходят для сыров от 0,5 кг до 1 кг.

Как использовать термоусадочные пакеты:

1) просушите сырную головку, сыр должен быть хорошо просушен, лучше, когда сыр уже образует сухую корочку, которая образуется на период в 2 недели вызревания сыра;

2) вложить сырную головку в термоусадочный пакет;

3) быстро и очень аккуратно опустить пакет с сыром в горячую воду в +90°С, чтобы вода не попала во внутрь пакета. Таким образом вы избавитесь от воздуха внутри пакета. Пакет плотно приляжет к сырной головке;

4) завяжите пакет шпагатом или сожмите клипсой.