Ваша корзина пуста

0,00 BYN

Вы здесь

Фермерская закваска LACTOFARM ECO для Творога на 250 литров + мерная ложка (Италия)

 
отметить для сравнения  
21,70 BYN
Производитель:
Лактоферм
Страна:
Италия
Срок хранения:
24 месяца
 

Горизонтальные вкладки

Описание

Упаковка: 5 пакетов по 2 грамма (каждый пакет рассчитан на 50 литров молока) + мерная ложка внутри для удобного использования для приготовления творога из 5 литров

Дата производства: 08/07/2019

Годен до: 07/07/2021 (срок хранения 2 года)

Условия хранения:при t до +5C - 6 месяцев,  при t  -18С  - 24 месяца в недоступном для детей месте

Допускается незначительное (до 14 дней) нарушение условий хранения при транспортировке товара

По истечению срока хранения закваска не утрачивают своих свойств, на приготовление творога Вам потребуется немного увеличить дозировку, по сравнению с обычной концентрацией

Вскрытый пакет и не полностью использованный пакет храните в герметично закрытом состоянии, в морозильном отделении холодильника

Используйте мерную ложку: 1 мерная ложка на 0,2 мл рассчитана на 5 литров молока

Творог один из самых полезных кисломолочных продуктов. Он получается путем теплового свертывания молочного белка и отделения его от сыворотки. В таком виде белок усваивается лучше всего.

Состав закваски для творога: 

  • Лактоза.
  • Lactococcus lactis subsp. lactis;Lactococcus lactis subsp. cremoris;
  • Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris;Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis

Без использования ГМО

Кол-во КОЕ/гр. Не менее 1*109 

Способ приготовления творога

Разогреть 5 литров непастеризованного молока до температуры 30-32 оС, добавить закваску для творога, дозировка 1 мерная ложка на 5 л.молока, тщательно перемешать и оставить на 10-12 часов (в зависимости от того, насколько кислый творог вы хотите получить). Затем подогреть(на водяной бане) полученную массу до температуры 40-55  оС до появления сыворотки и отделить ее сцеживанием. Творог охладить и можно употреблять.

Если используете йогуртницу, то придерживайтесь рекомендациями из инструкции по ней


Отзывы
 

comments powered by HyperComments

ООО "ЭкспресСервисСтрой"
Свидетельство о гос. регистрации коммерческой организации выдано Минским горисполкомом, решением от 27 декабря 2007 года №3086. УНП 190950932. Юридический адрес: 220090, г.Минск, ул. Широкая 4, пом. 5. Дата регистрации в торговом реестре 18.01.2017 г. Регистрационный номер в торговом реестре РБ 364834

Принимаем к оплате

Связь с нами

sirodelie-by@hotmail.com

+375 (29) 573-91-32 (МТС)

+375 (44) 773-97-27 (Velcom)

+375 (33) 637-15-84 (Viber)

ПН-ПТ 9:00–18:00