Ваша корзина пуста

0,00 BYN

Вы здесь

Набор 3 для Начинающего Сыродела до 600 литров молока (ингредиенты + термометр, ткань, сетка и форма)

 
отметить для сравнения  
70,45 BYN
Срок хранения:
12 месяцев
-+
 

Горизонтальные вкладки

Описание

Специально для начинающих сыроделов предлагаем набор до 300 литров молока (как пастеризованного, так и непастеризованного)

Что входит в набор:

Термометр механический, Китай  -  15,00 р.

Мерная ложка (0,2 мл/1,3 мл) Россия0,50 р.

Сетка дренажная р-р 1м на 30 см - 4,95 р. 

Пищевой пластик, Россия

Ткань (55х55) для фильтрации  творога, формирования сыра, а также для сыра "Рикотта" - Испания, натуральный 100% небеленый хлопок - 9,00  р.

Форма для сыра на 800 грамм цилиндрическая Испания - 12,00 р.

Ингредиенты:

Сычужный фермент телячий (165IMCU) (Италия) 60 мл примерно на 600 литров молока (дозировка 1- до 3 мл на 10 литров молока) - 14,00 р

Годен до 06/2021

Закваска мезофильная* на 50 литров молока 1 пакетик (подходит как для мягких сыров, полутвердых, так и самостоятельно для приготовления творога на одной закваске) Италия   - 4,50 р.

вес нетто 2 грамма

Годен до: 02/2022 г

*Мезофильные культуры подходят для приготовления мягких сыров, для полутвердых сыров + фермент, а также отдельно для приготовления творога, сметаны) t°+32+34°C

Закваска термофильная* на 50 литров молока 1 пакетик 2 грамма (для таких сыров, как Моцарелла, Сулугуни, Качотта, а также для Твердых сыров типа Пармезан) Италия - 4,50 р. 

*Термофильные закваски используют для приготовления сыров с высокой t° повторного нагрева, таких, как Моцарелла, Сулугуни, Качотта+фермент, а также отдельно можно приготовить йогурт, ряженку (по рецептуре)

вес 2 грамма

Годен до 02/2022 г.

Хлорид кальция100 грамм - 6,00 р.  для приготовления раствора (инструкция для приготовления раствора прилагается)

Годен до 30/2022

Условия хранения: сычужный фермент при температуре +4 + 7°С (Храните в холодильнике, не допускайте попадания прямых солнечных лучей) Храните в недоступном для детей месте

Закваски можно хранить при температуре +4+8 (срок хранения 12 месяцев, а при хранении в морозильнике - срок хранения 24 месяца)

Перед вскрытием рекомендовано провести дезинфекцию поверхности упаковки закваски

 

 

 

Отзывы
 

comments powered by HyperComments

ООО "ЭкспресСервисСтрой"
Свидетельство о гос. регистрации коммерческой организации выдано Минским горисполкомом, решением от 27 декабря 2007 года №3086. УНП 190950932. Юридический адрес: 220090, г.Минск, ул. Широкая 4, пом. 5. Дата регистрации в торговом реестре 18.01.2017 г. Регистрационный номер в торговом реестре РБ 364834

Принимаем к оплате

Связь с нами

sirodelie-by@hotmail.com

+375 (29) 573-91-32 (МТС)

+375 (44) 773-97-27 (Velcom)

+375 (33) 637-15-84 (Viber)

ПН-ПТ 9:00–18:00