Закваска термофильная LH 10U Италия Lacroferm на 1000 литров молока
Для таких сыров как: Моцарелла, Камамбер, Качикавалло, Чечил, Сулугуни, Косичка
Бактериальный состав:
-Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
-Lactobacillus helveticus
Оптимальная температура роста +38+45°С
Условия хранения: при температурах <= -18 °C В недоступном для детей месте
Вскрытый и не полностью использованный пакет для дальнейшего хранения необходимо герметично закрыть и хранить в морозильном отсеке холодильника (при -18°С).
Хранение в недоступном для детей месте!
Перед применением рекомендовано продезинфицировать упаковку спиртовым раствором
