Закваска смешанная для сыров с созревание и без созревания, мягкие сыры, творог, полутвердые сыры
Дозировка на 1000 литров молока
Дозировка для 1 DU на 100-200 литров молока
Состав бактериальный: Lac. lactis, Lac. cremoris, St. thermophilus
Температура хранения в холодильнике +2 + 4 градусов, также разрешено хранение в морозилке
Срок хранения 12 месяцев
Годен до: 04/2021
