Термофильная закваска microMILK YO H20
Дозировка: 50 ед (500 литров)
Для приготовления сыров: Монтазио, Качиковалло, Грана Падано, Азиаго
Тем. закваш.: 35-36°С
Время скваш.: 40 мин
Состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus и Lactobacillus helveticus.
Для удобства дозирования рекомендуем приобрести мерную ложку
Условия хранения: при температурах <= -18 °C В недоступном для детей месте
Вскрытый и не полностью использованный пакет для дальнейшего хранения необходимо герметично закрыть и хранить в морозильном отсеке холодильника (при -18°С).
Храниение в недоступном для детей месте!
