РROBAT 901 (50 DCU) - на 500 литров молока
Мезофильные гетероферментативные (ароматообразующие) культуры
Бактериальныйсостав закваски: Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides подвид сremoris
Для производства:
Сметаны, творога, мягких и твердых сыров (с низкой температурой второго нагревания)
Храните при температуре не выше - 18°С
Храните в недоступном для детей месте
