Ваша корзина пуста

0,00 BYN

Вы здесь

Закваска мезофильная для Полутвердых сыров Российского, Гауда, Эдам + мерная ложка на 5 литров (Италия)

 
отметить для сравнения  
22,30 BYN
Производитель:
Лактоферм
Страна:
Италия
Срок хранения:
24 месяца
 

Горизонтальные вкладки

Описание

временно нет. будет после 20/05

Лактофарм Эко мезофильная закваска для Полутвердых сыров (MSO) для Российского сыра, Гауда, Эдам, Чеддер

Аналог этой закваски для твердых и полутвердых сыров см.: закваска MM101

Упаковка на 250 литров молока (5 пакетов в упаковке, 1 пакет 2 грамма рассчитан на 50 литров молока)+мерная ложка внутри

Срок хранения 2 года

дата изготовления май 2019

Используйте мерную ложку: 1 мерная ложка на 0,2 мл рассчитана на 5 литров молока

Срок годности: при t до +5C - 6 месяцевпри t -18С - 24 месяца

Допускается незначительное (до 14 дней) нарушение условий хранения при транспортировке товара

По истечению срока хранения закваска не утрачивают своих свойств, на приготовление сыра Вам потребуется немного увеличить дозировку, по сравнению с обычной концентрацией

Вскрытый пакет и не полностью использованный пакет храните в герметично закрытом состоянии, в морозильном отделении холодильника

Мезофильная заквасочная культура ТМ "Лактоферма Эко для Полутвердых сыров» предназначена для приготовления сыров в фермерских условиях. Данная культура используется в приготовление сыров: российский, гауда,эдам, чеддер

Российский сыр – отличается повышенной кислотностью, ажурным рисунком готового сыра и пластичностью. Его относят твёрдым сырам, отличающимся высоким уровнем молочнокислого брожения

Гауда,Эдам — популярные полутвердые сорта сыра. По этому рецепту готовятся два знаменитых сыра – Гауда (плоский цилиндр с закругленными краями) и Эдам (шар разного веса)

Чеддер — самый известный английский сыр из графства Сомерсет. Чеддер обладает ореховым и слегка острым и кисловатым привкусом

КОЛИЧЕСТВО БАКТЕРИЙ:  1 - 2 × 10¹¹ КОЕ /г

БАКТЕРИАЛЬНЫЙ СОСТАВ:  Lactococcus lactis subsplactis – Lactococcus lactis subspcremoris

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: индивидуальный для каждого сыра (в соответствии с рецептурой)

Отзывы
 

comments powered by HyperComments

ООО "ЭкспресСервисСтрой"
Свидетельство о гос. регистрации коммерческой организации выдано Минским горисполкомом, решением от 27 декабря 2007 года №3086. УНП 190950932. Юридический адрес: ул. Кутузова д. 12 помещение 29, Минск, 220049. Дата регистрации в торговом реестре 18.01.2017 г. Регистрационный номер в торговом реестре РБ 364834

Принимаем к оплате

Связь с нами

sirodelie-by@hotmail.com

+375 (29) 573-91-32 (МТС)

+375 (44) 773-97-27 (Velcom)

+375 (33) 637-15-84 (Viber)

ПН-ПТ 9:00–18:00