Закваска смешанная для ферментативного молока, творога, сметаны, мягких сыров
Дозировка на 1000 литров молока
Дозировка для 1 DU на 100-200 литров молока
Состав бактериальный: St. thermophilus, Lac. lactis, Lac. cremoris, Lac. diacetylactis
Закваска среднего окисления
Температура хранения в холодильнике +2 + 4 градусов, также разрешено хранение в морозилке
Срок хранения 12 месяцев
Годен до: 04/2021