Закваска термофильная + ароматообразующая культура в составе, закваска для твердых и полутвердых сыров
Дозировка пакета на 1000 литров молока
Для приготовления твердых и полутвердых сыров 1DU на 100 литров молока
Состав: St. thermophilus, Lb. bulgaricus, Lbs. helveticus
Закваска среднего окисления
Температура хранения в холодильнике +2 - 4 градусов, также разрешено хранение в морозилке
Срок хранения 12 месяцев
Срок годности до: 10/2021
