ЙОГО 1 - Термофильная культура с болгарской палочкой для приготовления густых йогуртов и ряженки
Дозировка: 100 литров
Вес нетто: 11 грамм
Бактериальный состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Рекомендовано для производства йогурта. Высокое вырабатывание ЭПС (экзополисахаридов)
Температура сквашивания: +38+42°С (время сквашивания при t°C+40 - 8 часов)
Рекомендуем для густых йогуртов
Условия хранения: +2+6°С (в холодильнике)
Храните в недоступном для детей месте
