В этой статье я Вам немного расскажу о сычужном ферменте микробиального происхождения и натурального и в чем его разница.Рассмотрим сначала сычужный фермент натурального происхождения.Этот фермент делается из желудка жвачных животных. Фермент изготавливают из желудков телят, ягнят, козлят (месячного возраста). Выпускают в жидком виде, в...
