Ингридиенты:
- 200 грамм свежего сыра Рикотта.
- Две чайные ложки свежей мелко нарезанной петрушки.
- Одна чайная ложка свежего мелко нарезанного укропа.
- Одна чайная ложка свежего, перьевого мелко нарезанного лука.
- Один зубок мелко нарезанного чеснока.
- Молотый черный перец(посыпать по вкусу).
- Смешайте хорошо все ингредиенты и дайте постоять в холодильнике в течение часа.
- Через час достаньте из холодильника и повторно хорошо все перемешайте,сделайте форму шара и Ваш сыр готов!
- Сыр можно употреблять с солеными крекерами, огурцами, сельдереем, красным перцем.
