Наполнитель для сыра "Каштан, фенхель, корица" 350 г

Наполнитель для сыра из каштана европейского (съедобного)

вес 350 г 

Предназначен для мягких сыров, полутвердых и твердых до 6 месяцев

Состав: Каштан 97%, фенхель 1%, корица 2%, сахарный сироп (консервирующая жидкость)

Способ применения:

 - после формирования зерна слить из сыроварни 70% сыворотки, добавить наполнитель, перемешать 4-7 минут, слить оставшуюся сыворотку и преступить к формовке зерна.

Дозировка заводская: 25-30 кг на 11 тонн молока

200 г - 300 г наполнителя на 10 кг зерна

После вскрытия товар хранится 7 дней