Томат сушеный хлопья 5х5 мм

Томатные хлопья - это натуральный продукт, который проходит специальную обработку и высушивается на открытом воздухе. Томатные хлопья используются как индивидуальное или дополнительное питание в полусыром, приготовленном под действием термической обработки, пищи, и такое блюдо, как отмечают многие, является "пищевым" удовольствием, обладает сочным и насыщенным вкусом. Говорят, что томат сам по себе хорош тем, что, благодаря содержащимся в нем веществам, защищает от атеросклероза и сердечных заболеваний. Это особый вид каротиноида, обладающий антиоксидантными свойствами.

Применение специи в сыроделии:

Можно использовать как прямым внесением в сырное зерно перед прессованием, так и поверхностным нанесением на готовую головку сыра.

Перед добавлением в сыр специю следует прокалить на сухой сковороде и охладить.

Если вы готовите сыр по конкретному рецепту, в котором используется данная специя, то следует действовать по вашему рецепту.

Условия хранения: хлопья следует хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и влажности воздуха не более 75%.