Черева говяжьи 40-43 мм 18 м.п.

Натуральные говяжьи черева калибра 40–43 мм — прочные, эластичные, подходят для набивки сыровяленых колбас из дикого мяса, дает индивидуальный вкус колбасе за счет говяжей оболочки.Благодаря оптимальной толщине и структуре обеспечивают равномерное созревание и плотную текстуру готового продукта,хорошо чиститься после созревания колбасы.

Идеально подходят для сыровяленых колбас из дикого мяса — оленины, лосятины и мяса диких коз. Оболочка сохраняет аромат и характерный вкус дичи, придавая изделиям натуральный внешний вид и традиционную форму.

Поставляются очищенные, отсортированные по калибру, готовы к использованию в производстве и фермерских цехах.