Форма для прессования сыра Тет-де-муан на 2-2,5 кг 113/0

Артикул
2339
Наличие
Под заказ
Страна производства
Испания
Срок хранения
неограничен
80,46 р.

Описание

Форма для салфеточного прессования. Идеальна для сыра Тет-де-муан на 2,5 кг.

Тет де Муан (франц. Tête de Moine) — сорт швейцарского полутвердого сыра, готовят его из непастеризованного коровьего молока. В переводе с французского языка Tête de Moine означает «Голова монаха»

Наружный размер формы

154 мм

Н 

183 мм

Внутренний размер D-145 х H-174 мм

Состояние форм

Новые

Выход сыра

2-2.6 кг.

Ограничитель прессования сыра

Нет

Рисунок на форме

Нет

Крышка с острыми краями

Есть

Материал

ПЭ


Не забывайте вкладывать ткань при прессовании

Ткань можно купить на нашем сайте или используйте свою

Размер ткани под эту форму можете уточнить, позвонив нам по телефону

Сопутствующие товары