Форма для сыра Боффард 0106/1 на 6-7 кг
Артикул
2257
Наличие
В наличии
Страна производства
Испания
Срок хранения
неограничен
192,00 р.
Способы оплаты:
Описание
|
Наружный размер формы |
|
|
D |
237 мм |
|
Н |
210 мм |
|
Внутренний размер D-221 х H-203 мм |
|
|
Состояние форм |
Новые |
|
Выход сыра |
6 - 7 кг. |
|
Ограничитель прессования сыра |
Нет |
|
Рисунок на форме |
Нет |
|
Встроенный рисунок |
Нет |
|
Крышка с острыми краями |
Есть |
|
Материал |
ПЭ |
Сыр Боффард относится к твердым сырам, имеет сбалансированный вкус с пряными и солеными тонами и слегка молочным послевкусием. Для изготовления сыра используют формы от 3 кг до 6 кг. В нашем магазине вы сможете найти большой ассортимент форм для этого сыра.Основной характеристикой сыра Боффард (Boffard) является то, что он сделан из сырого коровьего молока и овечьего. Таким образом, после созревания сыра не менее 4 месяцев, его переворачивают, очищают щеткой от плесени и замачивается в масле для получения аромата.
