Термофильная закваска STI-12 50U
Артикул
98830
Наличие
В наличии
102,00 р.
Способы оплаты:
Описание
Закваска Chr.Hansen STI-12 в составе содержится чистый термофильный стрептококк.
Подходит для изготовления сыров группы Паста филата (моцареллы, бурраты, сулугуни) из козьего и коровьего молока. Закваска обладает хорошей влагоудерживающей способностью, обеспечивает высокий выход готового продукта.
Упаковка: 250-500 литров
Cостав:
• Streptococcus Thermophilus.